著作者

中村恵二／著　榎木由紀子／著　南まい／著

メーカー名/出版社名

秀和システム新社

出版年月

2025年9月

ISBNコード

978-4-7980-7481-8
(4-7980-7481-0)

頁数・縦

２５５Ｐ　２１ｃｍ

分類

ビジネス／ビジネス教養 ／企業・業界論

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出版社からのコメント

本書は、ホテル業界の現状のみならず、ツーリズム産業におけるホテルの役割や都市計画とホテルの関係などを図表をつかってわかりやすく解説します。宿泊業の新形態、ホテルＩＴ戦略など、時代にあったホテル経営とはどのようなものかがわかります！新しい時代の新しいサービスを徹底的に解説していきます。第１章　ポストコロナとホテルの新経営戦略第２章　スマート・ホテル経営を目指して第３章　ホテルの発展史を知る第４章　ホテル経営の基礎知識第５章　ホテルのサービスマインドと経営の仕組みＤａｔａ　資料

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